Capovilla Distillato di Ciliegie Duroni

93 POENG
Varenummer: 10192702
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 1106.70 kr
93 POENG
Capovilla Distillato di Ciliegie Duroni

En strålende Capovilla og en strålende "kirsch"

2016-årgang Smakt 08. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Grappolo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Fruktbrennevin annet
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Flott dybde og konsentrasjon, fine eiketoner.
Smak
Stor og fyldig smak med flott fruktkarakter god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 08. november 2022
    En strålende Capovilla og en strålende "kirsch" (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott dybde og konsentrasjon, fine eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott fruktkarakter god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Meditasjon
  • 15. juni 2020
    Et godt og rundt, men også skarpt nok kirschaktig destillat med mye karakter. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar. Fin lett kirschaktig fruktkarakter, litt rustikk men pent.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Avec, drinker.
  • 27. Mai 2020
    Et godt og rundt, men også skarpt nok kirschaktig destillat med mye karakter. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar. Fin lett kirschaktig fruktkarakter, litt rustikk men pent.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Avec, drinker.
  • 14. juni 2018
    Et godt og tørt destillat med dempet kirsebærkarakter. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar. Snev av gummi, men ellers lett preg av kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med dempet syre, fin syre, god fedme, tørr finish.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 1106.70
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken