Capovilla Distillato di Ciliegie Duroni

93 POENG
Varenummer: 10192702
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 1063.40 kr
93 POENG

En strålende Capovilla og en strålende "kirsch"

2016-årgang Smakt 08. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Grappolo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Brennevin
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Flott dybde og konsentrasjon, fine eiketoner.
Smak
Stor og fyldig smak med flott fruktkarakter god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 08. november 2022
    En strålende Capovilla og en strålende "kirsch" (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott dybde og konsentrasjon, fine eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott fruktkarakter god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Meditasjon
  • 15. juni 2020
    Et godt og rundt, men også skarpt nok kirschaktig destillat med mye karakter. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar. Fin lett kirschaktig fruktkarakter, litt rustikk men pent.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Avec, drinker.
  • 27. Mai 2020
    Et godt og rundt, men også skarpt nok kirschaktig destillat med mye karakter. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar. Fin lett kirschaktig fruktkarakter, litt rustikk men pent.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Avec, drinker.
  • 14. juni 2018
    Et godt og tørt destillat med dempet kirsebærkarakter. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar. Snev av gummi, men ellers lett preg av kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med dempet syre, fin syre, god fedme, tørr finish.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 1063.40
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken