Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Brennevin  / 
  3. Druebrennevin  / 
  4. Grappa  / 
  5. Italia  / 
  6. Piemonte  / 
  7. Barolo

Capovilla Grappa di Barolo

88 POENG
Varenummer: 8123702
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 833.80 kr
88 POENG

En smårustikk men også fruktig og bløt barolo-grappa.

2009-årgang Smakt 10. november 2021
Produsent
Capovilla
Importør
Grappolo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2009
Produktklasse
Grappa
Alkoholprosent
44 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Rustikk karakter, men veldig autentisk, mineralsk, floral.
Smak
Fyldig med god mykhet, lett sødme, rund og fruktig med fine kryddertoner og varme.
Bruksområde
Etter maten.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juni 2020
    En veldig tradisjonell grappastil, altså i en ganske rustikk stil, men likevel med en viss eleganse. Dog for en øvet gane. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korka nese med tydelig grapparustisitet.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, god tørrhet stor kosentrasjon, varm finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 27. Mai 2020
    En veldig tradisjonell grappastil, altså i en ganske rustikk stil, men likevel med en viss eleganse. Dog for en øvet gane. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korka nese med tydelig grapparustisitet.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, god tørrhet stor kosentrasjon, varm finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 833.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken