Capovilla Grappa di Nebbiolo

88 POENG
Varenummer: 8123702
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 866.20 kr
88 POENG

En smårustikk men også fruktig og bløt barolo-grappa.

2009-årgang Smakt 10. november 2021
Produsent
Importør
Grappolo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2010
Produktklasse
Grappa
Alkoholprosent
44 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Rustikk karakter, men veldig autentisk, mineralsk, floral.
Smak
Fyldig med god mykhet, lett sødme, rund og fruktig med fine kryddertoner og varme.
Bruksområde
Etter maten.

Tidligere tester

  • 15. juni 2020
    En veldig tradisjonell grappastil, altså i en ganske rustikk stil, men likevel med en viss eleganse. Dog for en øvet gane. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korka nese med tydelig grapparustisitet.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, god tørrhet stor kosentrasjon, varm finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 27. Mai 2020
    En veldig tradisjonell grappastil, altså i en ganske rustikk stil, men likevel med en viss eleganse. Dog for en øvet gane. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korka nese med tydelig grapparustisitet.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, god tørrhet stor kosentrasjon, varm finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 866.20
Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken