Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Cappellano Barolo Piè Rupestris Nebioli

94 POENG
Varenummer: 9065101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1299.00 kr
94 POENG
Cappellano Barolo Piè Rupestris Nebioli

En flott og konsentrert tørr og lovende barolo som tåler 12-15 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Agr. Cappellano
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet, lett bakt rød frukt-karakter, lett eksotisk
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syrlighet og fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, lam, and
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En strålende og kompleks konsentrert barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott dybde og kompleksitet, fine blomstertoner, lett eksotisk, lett fruktsødme.
    Smak: Stor og lekker fyldig og myk smak med fine tanniner, godt med stoff, lang og krydret fast ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En strålende og kompleks konsentrert barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott dybde og kompleksitet, fine blomstertoner, lett eksotisk, lett fruktsødme.
    Smak: Stor og lekker fyldig og myk smak med fine tanniner, godt med stoff, lang og krydret fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. Mai 2020
    En veldig ung og lovende barolo som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig kompleks med flott eksotiske toner, fine lærtoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, kjøttfull med fin konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 07. mars 2017
    En veldig kraftig og konsentrert vin som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Moden med mye jordsmonn, lær, krydder, trevirke, urter, god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lekker syre, veldig god konsentrasjon, flotte faste tanniner, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 15. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint kaffepreg, lær, tørket frukt, blomster, gammel kommode.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, god fasthet, søtlig tørket frukt i den lange ettersmaken.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. august 2012
    En betydelig kraftigere utgave av denne vinen enn forrige årgang. Den bør legges til side fem år og tåler minst 15 års lagring. Meget godt kjøp. (2007) (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Åpen intens konsentrert duft av søte røde bær, blomster, mye krydder, eksotisk touch, noe aceton, mørke tretoner.
    Smak: Krydret kraftig anslag, veldig konsentrert, ganske heftig med markante tanniner, veldig god syre, varm og kraftig, veldig lang ettersmak med mye lakris. (2007)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (5-) (92p):

Farge og duft: Klar varm rød. Nydelig duft, blomster, tjære, eksotisk trevirke, litt bål.

Smak: Stor fylde, flott syre, fine, myke tanniner, eksotisk elegant finish. (2006)

Mat: Lam. 

Vurdering: En utrolig lekker vin for de neste åtte årene - minst. Meget godt kjøp. (2006) (25.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1299.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken