Carboniste Corralitos Santa Cruz Mountains Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 15900501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 618.80 kr
89 POENG
Carboniste Corralitos Santa Cruz Mountains Extra Brut

En deilig og myk helt tørr musserende med god pinot/chardonnay-karakter som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 05. september 2023
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Cruz Mountains
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 82%, Chardonnay 18%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Elegant med fine myke frukttoner, pent blomsterpreg, lett lagringspreg
Smak
Stort og bløtt mykt skum med fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 618.80
Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken