80 Poeng

Cardenal Mendoza Gran Reserva

Varenummer: 3019201 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.7 l Pris: 492,00 kroner
Tung og litt ufrisk.

Smakt

Produsent Sanchez Romate
Importør Gavin
Land Spania
Område Jerez
Produktklasse Brandy Druebrennevin
Råstoffer Primært airen og palomino
Alkoholprosent 42% vol.
Farge / lukt Dyp mahogny med grønnskjær. Stor sødmefylt duft med mye karamell, kaffe, nøtter og noe alkohol.
Smak Stor sødme i anslaget, noe brente aromaer, alkoholen stikker litt ut, blir litt slapp mot slutten.
Bruksområde Avec.
Lagring Min. 36 md. Fatlagring .
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
24. oktober 2006
Tung og litt ufrisk. (UÅ)
  • Farge og duft Dyp mahogny med grønnskjær. Stor sødmefylt duft med mye karamell, kaffe, nøtter og noe alkohol.
  • Smak Stor sødme i anslaget, noe brente aromaer, alkoholen stikker litt ut, blir litt slapp mot slutten.
  • Bruksområde Avec.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mokkafarget med gulgrønn kant. Rosiner, nøtter, nougat, noe anis og fatkrydder.
Smak: Fyldig med tydelig rosinpreg, aprikos, lang ettersmak, nøttekrydret finish.
 
Bruksområde: Gjerne som avec.
Vurdering: Godt fatpreg. (20.02.03)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Brun. Stor duft av nøtter, sjokolade, karamell og appelsinskall.
Smak: Stramt anslag, en del sødme som myker smaken noe opp, masse rosiner og dadler samt lagringspreg og kaffe i finishen
Mat: Alternativ til kaffelikør.
Vurdering: For søt og tung og for dyr. (21.05.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen