Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Château-Chalon

Carlines Château Chalon

95 POENG
Varenummer: 18817301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.62 l
Pris: 919.90 kr
95 POENG
Carlines Château Chalon

En lekker og konsentrert vin jaune, tåler 20 år til

2017-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Dom. des Carlines
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Château-Chalon
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Kompleks med syrlig karakter flott dybde og konsentrasjon, godt med florpreg og intensitet
Smak
Stor og konsentrert syrlig og saltpreget samk med flott syre, flotte salttoner lang og kompleks med veldig godt balansert florpreg
Bruksområde
Ost, kylling, svin, rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En syrefrisk og god Chateau-Chalon med (relativt) moderat alkohol som gjør den drikkevennlig men som fint tåler 12-15 år (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Gode toner av flor, lett røyk, trevirke
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fine salttoner god lengde
    Bruksområde: Ost, kylling
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 919.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende
Ukens drink

Når en iskaffe får smak av appelsin og vodka, blir den faktisk varmende

Iskaffe er kanskje ikke førstevalget i november, men litt denne kombinasjonen føles nesten som medisin. Viktigst er at den smaker godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken