Carlos Raposo Vinho Verde

92 POENG
Varenummer: 12016701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 996.00 kr
92 POENG
Carlos Raposo Vinho Verde

En flott og konsentrert vinho verde i en klasse for seg (også prismessig) som trenger mer tid og som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Great Grape Norge AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arinto 40%, Avesso 40%, Loureio 20%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn.Veldig konsentrert og dyp duft av sylig lys frukt og steinmineraler, åpner seg mer og mer med luft og blir nesten aromatisk.
Smak
Stor og fyldig syrlig og stofflig smak som duften, flott syre, godt steinmineralpreg, god tørrhet, lang og salt mineralsk med mye god lys og transparent frukt.
Bruksområde
Sjømat med god saus
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 996.00
Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før
Dagens rett
Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er
+
Ukens vin

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er

199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe
Dagens rett
Pasta med meksikansk rekesaus

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe

Med rester av helgens rekekos - eller noen du har i fryseren er det kort vei til du er i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste
Dagens rett
Risotto med vårgrønnsaker

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Risotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.

Les hele saken