Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

CARM

85 POENG
Varenummer: 113901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 190.00 kr
85 POENG

En tørr og stofflig rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Vinetum AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og fersk mørkere bærduft.
Smak
Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter godt med bra tørrhet.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En lettdrikkelig vin med bra karakter. Best innen 2. Godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig litt jordlig duft.
    Smak: Bløt med noe sødme, fin syre, bløte tanniner.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 25. oktober 2012
    En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung duft med dempet bærsødme, litt mineraler.
    Smak: Lett sødme i starten, god syre, frisk og god utover, lang ettersmak med litt lakris.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 190.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken