Carmelo Rodero Reserva

88 POENG
Varenummer: 6682801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 494.60 kr
88 POENG
Carmelo Rodero Reserva

En noe eiket men også konsentrert Ribera som trenger tid og som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Tydelig eik på toppen av mørk og syrlig skogsbærfrukt
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med godt skogsbærpreg, noe varme utover men pent.
Bruksområde
Gryter, vilt

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig men litt tørr ribera som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Tydelig eik og moden mørkere frukt, klassisk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med fin syre, god tørrhet fra tanninene, lang men avslutter litt vel tørt.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 12. mars 2021
    En noe eiket men også fyldig Ribera som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik på toppen av mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med stor mykhet, lett syrlighet en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. mars 2020
    En smaksrik og konsentrert litt eikepreget rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden mørk duft med litt eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med noe sødme, en del eik, mye stoff, god syre, faste tanniner, tørker litt.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En rik og innsmigrende vin som holder i 8 år til. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og god med moden mørkere frukt.
    Smak: Fyldig som duften, godt med stoff, noe sødme, tørker noe mot slutten, men har også veldig god konsentrasjon.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 494.60
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten