Carmin de Peumo Carmenere

85 POENG
Varenummer: 5260501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
85 POENG
Carmin de Peumo Carmenere

En litt sødmefylt og modenfruktig påkostet carmenere, som med fordel kunne fått en mye lettere flaske, slike monstertungvekstflasker er ikke bra i 2023.

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Concha y Toro Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Peumo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carménère 95%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Moden syltet mørk frukt noe eik
Smak
Stor og myk fyldig smak som duften, ok syre, noe tørrstoffer, litt grønt, god lengde med litt tydelig alkohol
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En kraftig og konsentrert rødvin som tåler 8-10 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Mørkere syrlig frukt, noe eik
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken