Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Carmin de Peumo Carmenere 2007

87 POENG

Varenummer: 52605

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 599.00 kr

87 POENG

En rik men også harmonisk vin for de neste fem årene. Verd prisen? (2007)

2007-årgang Smakt 14. august 2013

Produsent

Importør

Concha y Toro Norway

Land

Chile

Område

Rapel Valley

Årgang

2007

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% Carménère

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Stor duft med en del eik, men ikke overdrevet, rikt modent bærpreg, blyant.

Smak

Stor fylde, veldig god konsentrasjon, høy syre, gode faste tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde

Gode kjøttretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten