Carobbio Chianti Classico

85 POENG
Varenummer: 3988601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Carobbio Chianti Classico

En litt tørr chianti som trenger en saus å bryne seg på og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Merlot 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Litt jordlig-robust karakter med moden frukt og litt trevirke.
Smak
Fyldig med bra mykhet, bra med tørrstoffer også.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En ok vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft, bra karaker.
    Smak: Fruktig og lett, litt jordlig, dempet syre, litt tørr.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. juni 2016
    En god vin som tåler 2-3 år Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig med fin syre, noe trevirke, touch av vanilje.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, sitter godt med litt trevirke i finishe,
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken