Carpineto Brunello di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 5821101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Carpineto Brunello di Montalcino

En fyldig og konsentrert lett modenfruktig brunello som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Optimum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Fine eiketoner, god moden fruktkarakter, lett alkoholvarme
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert smak med lett sødme, men også godt tørrhet fra tanninene, lang
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En litt eiket men fyli brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del eik på toppen av moden rød og mørkere frukt, plommer og svisker, trevirke.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god frukt, fine tanniner, noe eik, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig-krydret konsentrert brunello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden og bløt duft med litt trevirke, tørket frukt, krydder.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fint integrert tanninstruktur, godt bitt mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. Mai 2020
    En smaksrik og åpen brunello med moden frukt som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden plommefrukt, tørket frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, moden frukt, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En god og strukturert brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Elegant med fløyelsmyk frukt, fine kryddertoner.
    Smak: God og bløt med sødmefylt frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 08. september 2017
    En ganske fruktig brunello som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde med mokka og moden frukt, trevirke.
    Smak: Bløt og fruktig med moden frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam,vilt.
  • 12. august 2016
    En ung og lovende vin som holder i 15 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint lett utviklet fruktkarakter med lær, krydder, jordsmonn, parfymert stil.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, varm og god med tydelig alkohol, stofflig og lang, sitter godt med fin fasthet fra tanninene.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken