84 Poeng

Carpineto Dogajolo Rosso 2018

Varenummer: 1788401 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 145,00 kroner
En veldig god billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Carpineto
Importør Optimum Wines AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Dyp ung rød. Fint preg av moden mørkere rød frukt, noe eik.
Smak Bløt og sødmefylt men også frisk med godt tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde Pasta, vegetar, lam, grillmat.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, 3-4 md. lagring i eikefat før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

82 Poeng
8. september 2017
En bløt og lettdrikkelig vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp rød. God moden bærduft med noe eik.
  • Smak Bløt og god med fin sødme, fin syre, lett bitt.
  • Bruksområde Pasta, lam.
83 Poeng
26. januar 2017
En rund og god vin som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Moden litt kokt mørkere frukt.
  • Smak Bløt og moden med god munnfølelse, dempet syre, lett bitt.
  • Bruksområde Drikkevin.
85 Poeng
12. august 2016
En herlig vin som tåler 3-4 år og et godt løft fra forrige årgang. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp ung rød. Saftig duft med tydelig kirsebærpreg, ganske intens og ung.
  • Smak Fyldig med mye frukt, leskende og fast, ganske så kjøttfull, myk og deilig i kirsebærfrukten, frisk litt varm finish.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, pasta, ost.
83 Poeng
26. februar 2015
Litt mer eik enn sist. Men ok. Tåler to. Godt kjøp. (2013) (2013)
  • Farge og duft Klar kald rød. Litt trevirke øverst over moden rød og mørk frukt.
  • Smak Bløt og saftig, fatet er litt tydelig, noe fruktsødme, fin syre, sitter bra.
  • Bruksområde Grillmat.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp ung rød. En del fatkrydder, kirsebær.
Smak: Sødmefylt med fin saftighet, bløt og god med fine tanniner, saftig finish, god tørrhet. (2013)
Bruksområde: Pasta, kalv, spekemat.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene - minst. Meget godt kjøp. (2013) (21.11.14)

Forsiden akkurat nå

Til toppen