Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Uruguay

Carrau Pujol Gran Tradicion 2002

86 POENG
Varenummer: 785701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.50 kr
86 POENG
Carrau Pujol Gran Tradicion 2002

En veldig anvendelig matvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. 86 p (2002) (Ukens vin - 21.01.09)

1991-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bodegas Carrau
Importør
Vectura
Land
Uruguay Uruguay flag
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Uruguay
Råstoffer
50% Tannat, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar varm rød. Moden og elegant duft med fine lagrete toner, lær, mlrke modne bær, snev av tørket frukt.
Smak
Bløtt fyldig anslag, god syre, fine tanniner, fortsatt veldig ung i stilen, men tydelig preg av lang lagring i "gamle" fat, sitter veldig godt med deilig saftighet i finishen. (2002)
Bruksområde
Allround steik, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp purpur. Tettpakket duft av mørke bær, brent tre samt litt karamell.
Smak: Fast og saftig med noe bitterhet i midten, overraskende snill finish. (2002)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: En ny verden-vin som smaker av den gamle. Best sammen med mat de neste to årene. Meget godt kjøp. (2002) (05.01.06)
 
Tidligere test (3):
Farge og duft: Dyp, mørkrød. Stor duft av røde bær, røyk og eik.
Smak: Balansert og moden i smaken med middels fylde. Ettersmaken er god men tynn.
Verd prisen. (1991)
Mat: Drikk til vilt.
Vurdering: Kan lagres ett år til. (1991) (07.01.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken