Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Uruguay

Carrau Pujol Gran Tradicion 2002

86 POENG
Varenummer: 785701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.50 kr
86 POENG

En veldig anvendelig matvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. 86 p (2002) (Ukens vin - 21.01.09)

1991-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bodegas Carrau
Importør
Vectura
Land
Uruguay Uruguay flag
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Uruguay
Råstoffer
50% Tannat, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar varm rød. Moden og elegant duft med fine lagrete toner, lær, mlrke modne bær, snev av tørket frukt.
Smak
Bløtt fyldig anslag, god syre, fine tanniner, fortsatt veldig ung i stilen, men tydelig preg av lang lagring i "gamle" fat, sitter veldig godt med deilig saftighet i finishen. (2002)
Bruksområde
Allround steik, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp purpur. Tettpakket duft av mørke bær, brent tre samt litt karamell.
Smak: Fast og saftig med noe bitterhet i midten, overraskende snill finish. (2002)
Bruksområde: Svin, lam.
Vurdering: En ny verden-vin som smaker av den gamle. Best sammen med mat de neste to årene. Meget godt kjøp. (2002) (05.01.06)
 
Tidligere test (3):
Farge og duft: Dyp, mørkrød. Stor duft av røde bær, røyk og eik.
Smak: Balansert og moden i smaken med middels fylde. Ettersmaken er god men tynn.
Verd prisen. (1991)
Mat: Drikk til vilt.
Vurdering: Kan lagres ett år til. (1991) (07.01.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du julekonfekten selv
Julemat
Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten
Dagens rett

En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten

Juleøl er fantastisk ikke bare ved siden av mat, men også som en ingrediens i selve retten. Har du rester etter helgen, får du bruk for det her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Tester
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken