Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Carsorzo Monferrato Freisa 2010

84 POENG
Varenummer: 8061401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 131.20 kr
84 POENG

En veldig tradisjonell, men likevel hederlig stil. Tåler fint et par år til. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (Ukens vin - 05.10.11)

2009-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Viticoltori di Casorzo
Importør
Bevco
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Monferrato
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Freisa
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rød. Fin ung lett rustikk duft, modne røde og mørke bær, dempet bærpreg.
Smak
Friskt anslag, perlende stil, veldig god syre, fint bitt utover, lett fasthet i finishen.
Bruksområde
Fårikål, gryter, pasta med kjøttsaus, fet spekemat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp moden rød. Jordbæraktig duft, modne røde bær, litt lær.
Smak: Litt agressiv syre i starten, en del bittertoner, noe tanniner, spesiell stil, men frisk og fast med bra frukt. (2009)
Bruksområde: Rustikke retter.
Vurdering: En morsom og annerledes vin som må ha en del fedme i matfølget. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2009) (04.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 131.20

Mat som passer

  • Calzone

    Calzone

    4
    1 time

    Calzone er svært enkelt rett å tilberede. Her lager vi både fyll og saus fra grunnen, og selvsagt må en frisk og balanserende salat til når en slik rett skal nytes.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken