Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Carussin Asinoi Barbera Piemonte

83 POENG
Varenummer: 5202706
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 460.00 kr
83 POENG

En leskende og god tørr boksvin. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og saftig kirsebærduft.
Smak
Fruktig med lett bitt, sitter godt og leskende.
Bruksområde
Pasta, drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En god fersk boksvin. Meget godt kjøp.
    84 POENG
    Farge og duft: Lys uklar rød. Ung og fersk med tydelig bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, god karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling, svin.
  • 15. september 2018
    En saftig og frisk boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig frisk duft.
    Smak: Fruktig med fin syre, fin leskende smak, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. august 2017
    En leskende og lett men fyldig nok boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert og god med dempet bærpreg, litt jordlig.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 30. Kan 2016
    En lettdrikkelig og bløt boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden kirsebærduft.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, rund i munnen, fin friskhet, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 26. august 2015
    En veldig morsom boksvin. Mget godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og frisk duft med deilige bærtoner.
    Smak: Bløt og leskende, deilig frukt, fin syre, fruktig og lang, sitter godt.
    Bruksområde: Torsk, lettere retter
Bestill fra Vinmonopolet
3.00l - kr 460.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne pastaretten sparker fra og er et godt valg når middagen skal gå i en fei. Kjøttboller med chili og pasta skal du prøve. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken