Carussin Lia Vi Barbera d'Asti

87 POENG
Varenummer: 5128901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Carussin Lia Vi Barbera d'Asti

En lett volatil og moden, men fortsatt lovende barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 19. mars 2022
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Lette stalltoner, god moden bærkarakter, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god sødme og moden frukt fin syre god tørrhet fra tanninene, lang.
Bruksområde
Lam, elg, pasta.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En lett volatil og moden, men fortsatt lovende barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lette stalltoner, god moden bærkarakter, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme og moden frukt fin syre god tørrhet fra tanninene, lang.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 11. november 2019
    En god fyldig og myk men også syrlig barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt jordlig karakter, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, god syre, sitter lenge med lett volatilt preg.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 15. august 2017
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og lett sødmefylt duft med lett jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. august 2014
    En saftig og god vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med godt druepreg.
    Smak: Fruktig og frisk emd fin syre, god fedme, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp kald rød. Veldig tiltalende duft av mørke bær, kirsebær, jordsmonn samt fint naturvinpreg.
Smak: Bløtt middels fyldig anslag, flott syre, fint bitt, stor munnfull, lang deilig ettersmak med fin sødme fra mørke bær. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En virkelig deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 21.09.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Nå på forsommeren er årets ferske hvalkjøtt lett tilgjengelig i butikker med ferskvaredisk, og noe mer eksotisk norsk enn hval finner du neppe.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken