Carussin Completo

84 POENG
Varenummer: 2244801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 215.00 kr
84 POENG
Carussin Completo

En artig jordsmonnspreget rødvin i litersflaske, tåler 2-3 år

2024-årgang Smakt 22. januar 2026
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig åpen svakt jordlig og floral duft
Smak
Fyldig og rund med fint bitt, godt saltpreg, følger duften, tørr
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En leskende og fruktig rødvin som er best innen 2 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett jordlig duft med mørkere røde bær
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, god tørrhet, lett saltpreg.
    Bruksområde: Vegetar
  • 29. august 2023
    En syrefrisk og tørr utgave av denne litersflasken som tåler 2-3 år - men best nå
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt trevirke på toppen av mørkere saftig frukt, klassisk
    Smak: Fruktig og leskende med fin tørrhet, fint preg av salt lakris, sitter bra
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling, kalv, svin
  • 15. januar 2023
    En ung og fast fersk upretensiøs smårobust og syrefrisk rødvin som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett reduktiv, robust.
    Smak: Fyldig med god syre, gode salttoner, tørr og fast
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. november 2021
    En herlig fruktig og ukomplisert rødvin - tler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med god bløthet og leskende frukt fint bitt, tørr.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 15. desember 2020
    En tørr og fruktig utgave av denne litersflasken som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God fedme, ung fersk moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. Mai 2020
    En herlig sommerlig rødvin i litersflaske som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fersk med godt kirsebærpreg, rød og mørk frukt, touch av bladgrønt,
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin sødme, prikker litt, noe bittertoner, men godt pakket inn, godt preg av søte skyggekirsebær og litt salt i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vegetar, pasta. kylling.
  • 14. januar 2019
    En leskende og deilig rødvin som har ørlite mer kjøtt enn boksutgaven og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig deilig sødmefull men også frisk rød og mørkere kirsebærfrukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, leskende og herlig, fruktig og lang.
    Bruksområde: Vegetar, torsk.
  • 15. januar 2018
    En lett volatil og syrlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Litt volatil, litt stall, modne syrlige mørke bær.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, tørr og frisk.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. juni 2016
    En frisk og god vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og åpen med godt naturvinaktig preg, innbydende.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. februar 2016
    En veldig deilig og leskende vin som tåler 2. NB Litersflaske. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft, god og innbydende duft.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende og fruktig med fine bløte tanniner, frisk finish med litt skallpreg.
    Bruksområde: Pasta, torsk, kylling.
  • 30. april 2015
    En superkul vin som holder 1-2. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Herlig ung duft med fin barberapreg, kjøttfull frukt, svak urtepreg.
    Smak: Bløt og god med deilig munnfølelse, fin sødme, god frukt, frisk og god med fin syrlighet, leskende finish med lett bitt.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
1.00 l - kr 215.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nachos er digg mat hele uka
Dagens rett

Nachos er digg mat hele uka

Så lettvint mat er perfekt på en travel mandag. Denne retten smeller du sammen på et øyeblikk. Ingrediensene finner du i alle butikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken