Carussin Completo

84 POENG
Varenummer: 2244801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 198.00 kr
84 POENG
Carussin Completo

En leskende og fruktig rødvin som er best innen 2 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Liquid AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig lett jordlig duft med mørkere røde bær
Smak
Fruktig og leskende med lett bitt, god tørrhet, lett saltpreg.
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 28. august 2023
    En syrefrisk og tørr utgave av denne litersflasken som tåler 2-3 år - men best nå
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt trevirke på toppen av mørkere saftig frukt, klassisk
    Smak: Fruktig og leskende med fin tørrhet, fint preg av salt lakris, sitter bra
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling, kalv, svin
  • 15. januar 2023
    En ung og fast fersk upretensiøs smårobust og syrefrisk rødvin som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett reduktiv, robust.
    Smak: Fyldig med god syre, gode salttoner, tørr og fast
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. november 2021
    En herlig fruktig og ukomplisert rødvin - tler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med god bløthet og leskende frukt fint bitt, tørr.
    Bruksområde: Torsk, pasta.
  • 15. desember 2020
    En tørr og fruktig utgave av denne litersflasken som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God fedme, ung fersk moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. Mai 2020
    En herlig sommerlig rødvin i litersflaske som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fersk med godt kirsebærpreg, rød og mørk frukt, touch av bladgrønt,
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin sødme, prikker litt, noe bittertoner, men godt pakket inn, godt preg av søte skyggekirsebær og litt salt i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vegetar, pasta. kylling.
  • 14. januar 2019
    En leskende og deilig rødvin som har ørlite mer kjøtt enn boksutgaven og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig deilig sødmefull men også frisk rød og mørkere kirsebærfrukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, leskende og herlig, fruktig og lang.
    Bruksområde: Vegetar, torsk.
  • 15. januar 2018
    En lett volatil og syrlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Litt volatil, litt stall, modne syrlige mørke bær.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, tørr og frisk.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. juni 2016
    En frisk og god vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og åpen med godt naturvinaktig preg, innbydende.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. februar 2016
    En veldig deilig og leskende vin som tåler 2. NB Litersflaske. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft, god og innbydende duft.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende og fruktig med fine bløte tanniner, frisk finish med litt skallpreg.
    Bruksområde: Pasta, torsk, kylling.
  • 30. april 2015
    En superkul vin som holder 1-2. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Herlig ung duft med fin barberapreg, kjøttfull frukt, svak urtepreg.
    Smak: Bløt og god med deilig munnfølelse, fin sødme, god frukt, frisk og god med fin syrlighet, leskende finish med lett bitt.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
1.00 l - kr 198.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken