Casa Belfi Colfòndo Anfora

Name: Casa Belfi Colfòndo Anfora
SKU: 1950605
Price: 519.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1950605

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 519.90 kr

88 POENG

En artig og definitivt annerledes prosecco. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Albino Armani

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Perlende vin, hvit

Råstoffer

Glera 100%

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God åpen lett volatil karakter, men også fin friskhet.

Smak

Fyldig med god munnfølelse, fin syre, følger duften, tørr syrlig finsh.

Bruksområde

Fermentert mat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En syrefrisk slank og mineralsk colfonso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, litt lukket, flint, syrlig lys frukt.

Smak: Fruktig og syrlig med god fasthet, leskende med noe naturvinpreg, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Spekeskinke.
15. august 2017

En vin som trenger noe luft og mer tid. Tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Guloransje. Ung duft med lett oksidativt eplepreg, litt grønt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med lovende frukt, veldig god syre, noe bittertoner, tørr litt bitter finish.

Bruksområde: Frityrstekt mat.
23. november 2015

En kul boblevin - men ikke for proseccofansen. Tåler 3. Vel verd prisen. (2013)

85 POENG

Farge og duft: Varmgul. Fin duft av modne epler, rød og gul, litt aprikos, jordsmonn, parfymerte toner.

Smak: Fruktig og tørr med godt stoff, utviklet med "surøl-toner", svakt preg av eplesidereddik, lang.

Bruksområde: Fete retter med lyst kjøtt, julemat.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 519.90

Mat som passer

Blinis

4

30 minutter

Blinis er en type pannekaker, men de er ikke søte. Benyttes på lik linje med wraps. Smaker aldeles utmerket sammen med de ingrediensene vi tipser deg om i oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken