Casa d'Ambra Biancolella Ischia

89 POENG
Varenummer: 7846901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
89 POENG
Casa d'Ambra Biancolella Ischia

En herlig fyldig Ischia-hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Ischia
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Bianchello del Metauro 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, god fedme og mineralkarakter, floral.
Smak
Stor og kjøttfull smak med fyldig lys frukt god syre, fine saltmineraltoner, god lengde.
Bruksområde
Sjømat, også grillet.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En kul vin som tåler 5- år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kul duft med fint eksotisk preg, mineraler, eik, touch av røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak med noe fedme.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken