Casa de la Ermita Joven

84 POENG
Varenummer: 4597301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.80 kr
84 POENG
Casa de la Ermita Joven

En god hverdagsvin som tåler to. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 10. januar 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Matchless Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Jumilla
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Monastrell 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ung fersk duft med god frukt.
Smak
Fruktig og god med fin syre og lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Gryter, pizza, pasta.

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En god hverdagsvin som tåler to. Meget godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft med god frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre og lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, pizza, pasta.
  • 11. juni 2007
    En god hverdagsvin som tåler to. Meget godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft med god frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre og lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, pizza, pasta.

Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Mørk moden rød. Modne røde og mørke bær i retning syltetøy, aceton og bittertoner.
Smak: Saftig anslag, går over i en noe utviklet smak, en tanke stram og tørr mot slutten. (2004)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: Virker litt sliten. Bør drikkes nå. Knapt verd prisen. (2004) (07.03.06)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar dyp rød med varmrød kant. Fin ung og relativt kjølig duft av røde og mørke bær, noe bitre bær, snev av sjokolade og lakris.
Smak: Saftig anslag, god fedme og syre, en del bitterhet fra midten og utover som balanseres av bra sødme, avslutningen er god og varm med både bær, sjokolade og lakris. (2004)
Mat: Kjøttgryte med noe fedme.
Vurdering: Casa de la Ermita er tilbake i god form og mye bedre enn forrige årgang, riktignok fortsatt smårustikk, men det fungerer godt i den riktige matsammenhengen. Best det neste året. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 25.01.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Masse bær i duften, også jordsmonn, lær og tre.
Smak: Saftig og fast anslag, frisk syre, men en tanke tørre tanniner, noe eik i finishen.
Mat: Lyst kjøtt, gjerne gryter.
Vurdering: Trenger mat. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2003) (05.10.04)
 

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Fruktig nese med fremtredende solbær og urter på nesen.
Smak: Smaken følger nesen, med behagelig fylde og bløt finish.
Mat: Saftige lammeretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2001) (01.09.03)
 

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar purpur. Varm bærpreget duft med noe jordsmonn.
Smak: Bløtt søtlig bærpreg i anslaget, saftig og fruktig stil, strammer seg noe til mot slutten.
Mat: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Enkel, men morsom og lett å like. Godt kjøp. (2001) (09.09.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.80
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken