Casa de Mouraz Encruzado

89 POENG
Varenummer: 7775901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 290.90 kr
89 POENG
Casa de Mouraz Encruzado

En god og åpen hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Non Dos As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Encruzado 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God fedme og modenhet i frukten, fine steinmineraltoner
Smak
Fyldig med god mykhet fine saltmineraltoner, god tørrhet og lett syrlighet helt ut
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En veldig spennende og kompleks Dao-hvitvin som tåler 7-8 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt preg av bunnfallsmodningen, god dybde i mineralpreget.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt, god lengde og kompleksitet.
    Bruksområde: Klippfisk
  • 11. januar 2020
    En konsentrert og lovende steinaktig hvit portugiser som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig flintduft, mye stein, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fedme, fin syre, godt med stof, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god og seriøls vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med fint preg av gul og grønn frukt, mye steinpreg.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, godt med eplefrukt og stein.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. august 2017
    En deilig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av flint, grønne epler, mineraler.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fedme, god og åpen frukt, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 290.90
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp resten av påskegodteriene
Ukens kake
Rocky road sjokoladekake

Slik får du brukt opp resten av påskegodteriene

Den er ikke så barnslig som den ser ut til. Derimot saftig og mektig. Men ikke mer enn at du klarer et stykke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en mettende rett med bare noen få ingredienser
Dagens rett

Slik lager du en mettende rett med bare noen få ingredienser

Enkelt, velsmakende og kjernesunt er stikkordene for dagens supre oppskrift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken