Casa de Mouraz Encruzado

89 POENG
Varenummer: 7775901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Casa de Mouraz Encruzado

En god og åpen hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Non Dos As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Encruzado 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God fedme og modenhet i frukten, fine steinmineraltoner
Smak
Fyldig med god mykhet fine saltmineraltoner, god tørrhet og lett syrlighet helt ut
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En veldig spennende og kompleks Dao-hvitvin som tåler 7-8 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt preg av bunnfallsmodningen, god dybde i mineralpreget.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt, god lengde og kompleksitet.
    Bruksområde: Klippfisk
  • 11. januar 2020
    En konsentrert og lovende steinaktig hvit portugiser som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig flintduft, mye stein, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fedme, fin syre, godt med stof, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god og seriøls vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med fint preg av gul og grønn frukt, mye steinpreg.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, godt med eplefrukt og stein.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. august 2017
    En deilig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av flint, grønne epler, mineraler.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fedme, god og åpen frukt, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten