Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Casa Silva 5 Cepas 2016

84 POENG

Varenummer: 7327501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 119.90 kr

84 POENG

Casa Silva 5 Cepas 2016

En moden og fyldig vin som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Viña Casa Silva

Importør

Symposium Wines AS

Land

Chile

Område

Colchagua

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carménère 35%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 15%, Pinot Noir 10%, Petit Verdot 5%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Åpen og moden mørk bærfrukt, litt urter, bjørnebær.

Smak

Fyldig med god frukt, ok syre, god konsentrasjon, sitter godt og modent.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 119.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.