Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino

96 POENG
Varenummer: 5766901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2890.00 kr
96 POENG
Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino

En superseriøs og svært lovende vin som holder i 20 år. Verd prisen?

2012-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Parfymert og konsentrert med ganske mye eik.
Smak
Stor munnfølelse, veldig deilig frukt, fin syre, leskende oppi all smaken, lang fast og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 30. Mai 2016
    En veldig stor vin med litt moden frukt, men som trenger tid, og tåler sikkert 12 år eller mer. Verd prisen? (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig parfymert og dyp duft, litt syltet frukt, krydder og trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, veldig stofflig og konsentrert, litt tydelig eik, litt syltet frukt, fast lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2890.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken