Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cascas Lisboa Red

85 POENG
Varenummer: 10614401
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 146.60 kr
85 POENG

En god og rund fyldig portugiser som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 28. oktober 2020
Produsent
Importør
Vinatura AS
Land
Portugal
Område
Lisboa
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 40%, Aragónez 30%, Castelão 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Sødmefylt med moden mørk frukt, litt syltet.
Smak
Rund og bløt som duften, god moden frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En ok drikkeklar portugiser som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden sødmefylt litt kjelleraktig duft.
    Smak: Rund og moden i smaken, fin syre, bra karakter, god syre, sitter bra med litt sødme.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. Mai 2019
    En ok rødvin som tåler 2 år. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt grønn og rustikk, parfymert mørk frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med lett bitt, littt grønn mot slutten, men ok.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 146.60
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken