Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Cascina Chicco Roero Valmaggiore 2001

Name: Cascina Chicco Roero Valmaggiore 2001
SKU: 6088901
Price: 179.500000 NOK

89 POENG

Varenummer: 6088901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 179.50 kr

89 POENG

En litt massiv nebbiolostil som er best innen fire år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 28.02.07)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cascina Chicco

Importør

Eureka Wine

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2001

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

Nebbiolo

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Dyp tett rød. Rik duft av søte modne mørke bær, eksotisk trevirke og krydder, særlig kamfertre, samt lær.

Smak

Fyldig anslag, en del mentol/kamfer i starten, rik moden bærfrukt, veldig god konsentrasjon, gode tanniner, ganske bløt syre, en del fatkrydder mot slutten, også mye lakris, tørker litt på grunn av fatpreget men ikke mer enn av litt fedme i maten vil "ta seg av det".

Bruksområde

Rike kjøttretter, gjerne vilt som reinsdyr med noe fedme i tilbehøret.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.50

Forsiden akkurat nå

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Ukens kake

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Tester

Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken