Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Cascina Disa Barolo Riserva

90 POENG
Varenummer: 3806601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 520.40 kr
90 POENG
Cascina Disa Barolo Riserva

En åpen og innsmigrende barolo riserva som tåler 8-10. år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Az. Agr. Elio Sandri
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Aromatisk med god mørkere kirsebærduft, lett sødme, trevirke, jordsmonn, parfymert.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og lang ettersmak, god tørrhet.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En fortsatt veldig ung sju år gammel barolo som tåler 10 år til minst. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Herlig duft av røde og mørkere bær, kirsebær, trevirke, eksotisk preg.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, veldig god konsentrasjon, lang fast krydret ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 12. august 2016
    En herlig og lovende barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Modne og elegant med flotte nebbiolotoner, lær, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet konsentrert stil, fin syre, godt med tanniner, lang ettersmak med mye aromaer, som duften.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 520.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken