80 Poeng

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

Varenummer: 9804301 Utvalg: Basisutvalg, kategori 6 Volum: 3 l Pris: 364,90 kroner
En helt grei vin. Verd prisen. (2013 BiB)

Smakt

Produsent Concha y Toro
Importør Concha y Toro
Land Chile
Område Central Valley
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Dyp tett rød. Moden og bløt bærduft, ren og ganske tiltalende.
Smak Middels fyldig med fin syre og lett bitt, sitter godt, litt sødme i finishen, også noe eik. (2013 BiB)
Bruksområde Grillmat.
Lagring Temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, deler av vinen ble modnet i amerikanske eikefat før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere test (82p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Søtlig lakrisduft, bra bærpreg.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, bløt syre, bløte tanniner, ren og god utover, lett fasthet i finishen. (2011)
Bruksområde: Enklere retter.
Vurdering: En god chilensk bib. Godt kjøp. (2011) (23.08.12)

Forsiden akkurat nå

Til toppen