Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Valle del Rapel

Casillero del Diablo Carmenere

76 POENG

Varenummer: 4497501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 129.90 kr

76 POENG

Casillero del Diablo Carmenere

En litt enkel carmenere, nå

2021-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Importør

Concha y Toro Norway AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Valle del Rapel

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carménère 88%, Cabernet Sauvignon 12%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Moden litt bakt frukt, litt grønt

Smak

Rund og bløt med lett syre, moden helt ut

Bruksområde

Drikkevin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

12. august 2016

En ok vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2015)

80 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God mørk bærfrukt, litt grønt.

Smak: Fruktig med bløt syre, bra karakter, frisk finish.

Bruksområde: Pasta.
14. august 2013

En ren og pen lettdrikkelig vin for nåkonsum. Vel verd prisen. (2012) (2012)

81 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Solbær, eik, lakris.

Smak: Saftig med noe tanniner, god syre, sitter noe.

Bruksområde: Drikkevin.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 129.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten