Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel

Caspari-Kappel Enkircher Zeppwingert Riesling Hochgewächs 2009

85 POENG
Varenummer: 8027801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
85 POENG

En deilig munnfull for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009)

2008-årgang Smakt 24. Mai 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weingut Caspari-Kappel
Importør
Beverage Partners Norway
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
2008, 2009
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Veldig lys gul. Søtlig rieslingduft med kjøttfullt preg, ganske elegant.
Smak
Stor fruktighet i anslaget, en del sødme, mye frukt, veldig god syre som vokser utover og balanserer sødmen veldig godt. (2009)
Bruksområde
Salte og krydrete retter, men også ferske reker, sushi med full pakke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung elegant duft med en litt spesiell blomsteraktig karakter.
Smak: Fruktig anslag, prikker noe, mye sødme, bra syrer som bærer utover, men sødmen er tydelig hele veien, likevel bra friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Fruktsalater.
Vurdering: En fruktig og noe sødmefylt vin som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2008) (18.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken