Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel

Caspari-Kappel Enkircher Zeppwingert Riesling Hochgewächs 2009

85 POENG
Varenummer: 8027801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
85 POENG

En deilig munnfull for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009)

2008-årgang Smakt 24. Mai 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weingut Caspari-Kappel
Importør
Beverage Partners Norway
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
2008, 2009
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Veldig lys gul. Søtlig rieslingduft med kjøttfullt preg, ganske elegant.
Smak
Stor fruktighet i anslaget, en del sødme, mye frukt, veldig god syre som vokser utover og balanserer sødmen veldig godt. (2009)
Bruksområde
Salte og krydrete retter, men også ferske reker, sushi med full pakke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung elegant duft med en litt spesiell blomsteraktig karakter.
Smak: Fruktig anslag, prikker noe, mye sødme, bra syrer som bærer utover, men sødmen er tydelig hele veien, likevel bra friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Fruktsalater.
Vurdering: En fruktig og noe sødmefylt vin som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2008) (18.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken