83 Poeng

Castaño Hécula Monastrell

Varenummer: 4113101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 169,90 kroner
En bløt og rund fyldig moden rødvin som tåler noen år til. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Bodegas Castaño
Importør Symposium Wines AS
Land Spania
Område Yecla
Underområde Yecla
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer Monastrell 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 3.5 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. Sødmefylt litt syltet mørk frukt, litt eik.
Smak Stor og rund smak med dempet syrlighet, lett bitt, mye stoff mot slutten, sitter bra.
Bruksområde Grillmat.
Lagring 12 md. fat for 40% av vinen (nye amerikanske eikefat), 4-6 md. Fl.modning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
24. juni 2015
En svært sjarmerende rund og smaksrik vin som er best innen et år og ved temperaturer rundt 13-15 grader. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.07.06) ()
  • Farge og duft Dyp mørk rød. Svært innbydende sukkertøyaktig bærduft med svært kjøttfulle bær og snev av søt lakris og fat.
  • Smak Bløtt saftig anslag, flott syre, bløte tanniner, lett bitterhet i finishen som også byr på god bærfriskhet. (2004)
  • Bruksområde Allround grillmat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød mot svart. Røde og mørke bær, skogsbær, krydder og fat.
Smak: Saftig anslag, noe trepreg i midten, middels fylde, litt tørr finish. (2004)
Mat: Gryter.
Vurdering: En ukomplisert matvin for litt enklere anledninger. Best nå. 83 p (2004) (27.04.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Modne røde og mørke bær, snev av kjeller, vanilje og krydder.
Smak: Saftig med fin bittersyrlig finish, sitter en stund. (2003)
Mat: Grillet saftig kjøtt.
Vurdering: Trenger mat. Best innen ett år. Meget godt kjøp. 84 p (2003) (07.03.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød med lys kant. Røde bær, krydder og snev av animalskhet i duften.
Smak: Saftig og bløt med fine tanniner. (2000)
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: Lett å like. (2000) (04.04.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen