86 Poeng

Castel Sallegg Alto Adige Moscato Giallo 2015

Varenummer: 5373801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 169,90 kroner
En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Castell Sallegg-Graf Kuenburg
Importør California House AS
Land Italia
Område Trentino-Alto Adige
Underområde Alto Adige
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Moscato Giallo (Yellow Muscat) 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Gulgrønn. God og åpen med fint blomsterpreg, god karakter, lett mineralpreg.
Smak Fyldig med mye frukt, fin dempet men frisk syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med mye blomster, litt grønt i finishen.
Bruksområde Røykelaks, laks, ørret, indisk, ikke for sterkt krydret.
Lagring Gjæring under 15-18 grader, lagret på ståltank i 4 måneder
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
15. juli 2016
En kul og svært aromatisk men langt fra tung vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Veldig lys gul. Svært blomsterpreget med litt litchi, søt tropisk frukt, delikat.
  • Smak Fyldig med veldig god fedme, fin frukt, deilig karakter, fin syre, tørr men fyldig fruktig og svært aromatisk avslutning.
  • Bruksområde Røykelaks, ikke for sterk asiatisk mat, indisk.

Forsiden akkurat nå

Til toppen