Castel Sallegg Alto Adige Pinot Nero

84 POENG
Varenummer: 5373701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
84 POENG

En litt sødmefylt men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
California House AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige-Südtirol
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Nero 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og moden rød kirsebærfrukt, litt jordsmonn.
Smak
Bløt og sødmefylt med fin syre, en del sødme, fruktig litt søt finish.
Bruksområde
Salte retter, spekemat, pølser.

Tidligere tester

  • 15. juli 2016
    En annerledes men god og aromatisk pinot noir som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt med litt plomme, litt mokka, moden frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt, god og rund frukt, fin syre, god fylde, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken