Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrige

Castell d'Age Fragments

88 POENG
Varenummer: 10869206
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 366.90 kr
88 POENG
Castell d'Age Fragments

En god og kjøttfull biodynamisk fremstilt boksvin med flott karakter og veldig god harmoni.

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Castell d'Age
Importør
Non Dos As
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin Blanc (Heida) 70%, Xarel·lo 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Deilig og aromatisk med god moden myk gul frukt, ganske kjøttfull med fine blomstertoner
Smak
Stor og myk kjøttfull frukt med god syre, lett skallpreg og fine salttoner utover, sitter godt med sin syrlighet i den gule modne frukten i finishen
Bruksområde
Pasta, vegetar, kosevin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En veldig kul og seriøs hvitvinsboks som endelig er tilbake igjen - og i enda bedre form enn før. (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Intens syrlig duft med mye karakter, aromatisk med dype jordsmonnstoner, spennende
    Smak: Stor og myk smak med flott dyp frukt, fin syre, godt med frukt utover, lang og deilig
    Bruksområde: Vegetar
  • 06. Mai 2019
    En super svakt naturvinpreget hvitvinsboks som absolutt bør serveres fra en karaffel for å åpne dens beste sider. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Strågul. God fedme, fin karakter, god og bløt, syrlig frukt, noe urter, lett naturvinkarakter.
    Smak: Fyldig med god syre og fruktig, fint bitt, sitter lenge med åpen og god karakter, lang syrlig finish med fine salt- og bittertoner og noe fedme i finish.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, pizza, koldtbord.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 366.90

Mat som passer

  • Pizza på grillen

    Pizza på grillen

    4
    10 minutter

    Pizza smaker aller best på grillen - den høye temperaturen gjør at du kan oppnå pizzaperfeksjon i bakhagen.

  • Kumato tomatsalat, chevrekrem, olivendressing

    Kumato tomatsalat, chevrekrem, olivendressing

    5
    20 minutter

    En deilig vegetarrett som får smaksløkene til å vibrere. Enkel å lage er den også.

  • Stromboli pizzarull

    Stromboli pizzarull

    4
    30 minutter

    Her trenger du bare en pizzabunn. Det er innholdet som gjør det meste av smaken. Du legge på og trekke fra alt etter hva du har i kjøleskapet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris
+
Ukens drink

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på en smaksrik pai til mandagskosen
Dagens rett
Pai med spinat og bacon

Sats på en smaksrik pai til mandagskosen

Her får du oppskrift på en kjempegod pai med spinat og bacon som kommer til å bli din nye favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin

I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.

Les hele saken