Castellare di Castellina Chianti Classico

87 POENG
Varenummer: 5840205
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 595.00 kr
87 POENG
Castellare di Castellina Chianti Classico

En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Vinissimo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Canaiolo 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
Smak
Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 10. september 2020
    En veldig ung og lovende chianti-magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik på toppen, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, fine tanniner, ungdommelig lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig men også strukturert chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig rød frukt, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fine tanniner, god og tørr finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 595.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken