Castelliere delle Guaite Primo Valpolicella Ripasso

88 POENG
Varenummer: 5539501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
88 POENG

En veldig rik og deilig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2003)

2003-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Moden rik duft med plommer, mørke skogsbær, eik, krydder og mokka.
Smak
Stort bløtt anslag, fin syre, gode tanniner, god fylde, flott saftighet i finishen.
Bruksområde
Rike kjøttretter, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken
Ukens kake
Ostekake med chévre og posjert pære

Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken

Med chevre i ostefyllet blir det en ekstra god smaksmatch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner

Initiativet til Dirk Niepoort har nå fått flere avleggere – alle i litersflasker - gjennom samarbeid med like cool-e produsenter fra andre områder.

Les hele saken