Castell'in Villa Chianti Classico Riserva

93 POENG
Varenummer: 186301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3400.00 kr
93 POENG
Castell'in Villa Chianti Classico Riserva

En kompleks og lovende riserva som tåler 10-12 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar mørkere rød. Dyp og mørk med fine eksotiske og parfymerte toner, veldig klassisk og kompleks.
Smak
Stor og fyldig konsentrert kjøttfull smak med modne mørke kirsebær, god lengde med veldig god kirsebærfriskhet.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En kompleks og lovende riserva som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar mørkere rød. Dyp og mørk med fine eksotiske og parfymerte toner, veldig klassisk og kompleks.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert kjøttfull smak med modne mørke kirsebær, god lengde med veldig god kirsebærfriskhet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. januar 2017
    En god og litt moden vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden duft med litt syltet og tørket frukt, jordsmonn, lær, trevirke.
    Smak: Fruktig og bløt med fin modenhet, fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3400.00
Forsiden akkurat nå
Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder
+

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder

Men også innføring i den unike romen fra Guadeloupe samt utviklingen for rødvin fra Alsace og en virkelig skatt fra Loire. Blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten
Dagens rett

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten

Her får det delikate, men også robuste sildekjøttet bryne seg på søreuropeiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen
Dagens rett

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen

Høsten er tiden for de virkelig store hyggestundene rundt middagsbordet med lammestek som midtpunkt. Denne oppskriften er en klassiker.

Les hele saken