Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva

91 POENG
Varenummer: 186101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 969.90 kr
91 POENG
Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva

En spennende og aromatisk 10 år gammel chianti som tåler 10 år til. Mer trøkk enn i magnum-utgaven smakt i fjor. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant og myk med god og moden karakter, fint preg av trevirke, litt røyk, nesten tjære, lær, tørket frukt.
Smak
Stor og god sødmefylt og fast, litt varm munnfølelse, godt med syre, faste tanniner, sitter lenge og varmt.
Bruksområde
Vilt, kraftig lam.

Tidligere tester

  • 26. august 2015
    En veldig eksotisk og konsentrert vin som tåler 10. Verd prisen. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med eksotisk trevirke, mørkere toner.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, følger duften, nesten armagnacaktig smak, lang ettersmak med syrlige toner.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 969.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken