Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva

91 POENG
Varenummer: 186101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 994.90 kr
91 POENG
Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva

En spennende og aromatisk 10 år gammel chianti som tåler 10 år til. Mer trøkk enn i magnum-utgaven smakt i fjor. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant og myk med god og moden karakter, fint preg av trevirke, litt røyk, nesten tjære, lær, tørket frukt.
Smak
Stor og god sødmefylt og fast, litt varm munnfølelse, godt med syre, faste tanniner, sitter lenge og varmt.
Bruksområde
Vilt, kraftig lam.

Tidligere tester

  • 26. august 2015
    En veldig eksotisk og konsentrert vin som tåler 10. Verd prisen. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med eksotisk trevirke, mørkere toner.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, følger duften, nesten armagnacaktig smak, lang ettersmak med syrlige toner.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 994.90
Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Dagens rett

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken