87 Poeng

Castello di Brolio Chianti Classico 2013

Varenummer: 4198701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 349,90 kroner
En litt eikereget vin som tåler 8 år. Verd prisen.

2013-årgang. Smakt

Produsent Barone Ricasoli
Importør Vinoterra AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti Classico
Årgang 2013
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer Sangiovese 90%, Petit Verdot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 1.9 gram per liter
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Tydelig eik, saftig rød og mørk frukt.
Smak Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt, leskende med noe eik mot slutten, tørker litt.
Bruksområde Rødt kjøtt.
Lagring 18 md. fatlagring, 15 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
12. august 2016
En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Klar rød. Fint røykpreg, jordsmonn, syrlig kirsebær, god karakter.
  • Smak Fydig med god munnfølelse, fin syre, stor og god frukt, leskende og fast, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
88 Poeng
26. februar 2016
En litt moden/syltet utgave av denne vinen. Tåler sikkert 6-7. Vel verd prisen. (2011)
  • Farge og duft Dyp klar rød. Moden duft med noe trevirke, jordsmonn.
  • Smak Sødmefylt og bløt med god frukt, fin syre, en del sødme, litt syltet fruktig finish.
  • Bruksområde Vilt, rødt kjøttt.
93 Poeng
24. juni 2015
En svært lovende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2001) (Godbiter i pollisten - 14.10.10) (2001, 2006, 2001)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Flott konsentrert duft med røde og mørke bær, jordsmonn, fine fattoner og litt stall.
  • Smak Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, stofflig og konsentrert, sitter lenge. (2001)
  • Bruksområde Rødt kjøtt, også vilt.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Intens duft av mørke bær, søte fattoner, vanilje.
Smak: Fyldig anslag, stor og rik med gode syrer og tanniner, en del fat utover, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En svært moderne (=fatpreget og konsentrert) chianti som vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. (2006) (31.10.09)
 
Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Meget tett og kompleks duft med nydelig modent kirsebærpreg, fat og lær.
Smak: Stor fylde i anslaget, konsentrert kirsebærfrukt, veldig gode syrer og tanniner, ettersmaken byr på de samme modne aromaene som i duften. (2001)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En stor chianti som vil utvikle seg videre i 8-10 år. (2001) (28.09.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen