Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi

84 POENG
Varenummer: 3327501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
84 POENG
Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi

En fruktig og syrefrisk chianti som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
3.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Colli Senesi
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 92%, Merlot 8%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød.Saftig med lett eik, ung
Smak
Fruktig og bløt med fin syrlighet og god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og myk modenfruktig men også frisk og tørr chianti som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God mykhet og modenhet i den røde frukten, krydder og lær
    Smak: Fyldigmed god mykhet fin syre, fine slanke tanniner, god moden frukt utover
    Bruksområde: Pasta, kalv, svin, kylling
  • 11. november 2022
    En god og tørr chianti som tåler 3-4 år (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Sødmefylt kirsebærduft, plommer, litt lær.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, pizza
  • 20. september 2021
    En god syrefrisk rimlig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt trevirke, modne røde frukter.
    Smak: Fruktig og bløt me fine tre- og kryddertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, svin.
  • 11. januar 2021
    En fruktig og lettdrikkelig chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Småelegant duft med fint preg av trevirke, lær.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, leskende og god fruktighet, fin tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En bløt og god chianti som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig og myk moden rød og mørkere frukt, plommer.
    Smak: Bløt og moden som duften, leskende og fruktig, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. juli 2019
    En god og klassisk chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin klassisk sangiovesekarakter, lett sødme, modne plommer.
    Smak: God og bløt med fin sødme, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, kalv, svin.
  • 15. august 2017
    En god vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med litt trevirke, litt røyk, god moden frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En ganske god vin som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald ung rød. God ung og tiltalende duft med litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Bløt og sødmefylt med ok frukt, leskende og grei.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling.
  • 14. november 2016
    En leskende og lett chianti som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Moden kirsebærpreget og god duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. august 2016
    En ok toscaner som tåler 3 år. Godt kjøp. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden litt syltet duft.
    Smak: Bløt og litt søt, ok syre, lett sødme, sitter greit med litt krydder.
    Bruksområde: Allound.
  • 26. februar 2004
    Kunne hatt noe mer sjarm men god matvin likevel. Drikk innen to år. (2001) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Ren duft av røde bær, kirsebær og mineraler.
    Smak: Saftig og elegant med fine tanniner og syrer, middels fylde.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken