Flott anslag, bra syre, fine tanniner, men mangler litt konsentrasjon i midten, tar seg opp mot slutten, sitter en god stund med noe kjernefrukt i finishen. (2004)
En winemakers dinner med et utvalg av viner du knapt har opplevd maken til. Det skjer når to av Tysklands mest profilerte vinmakere - Markus Molitor og Hans Oliver Spanier - møtes på Nedre Foss Gård 23. april.
Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.