Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Castelnau Brut

91 POENG

Varenummer: 7070001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 479.30 kr

91 POENG

En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2003-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Champagne de Castelnau

Importør

Gavin AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

vin de Champagne

Årgang

2006

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med eksotisk touch, fint briochepreg.

Smak

Fyldig og god med flott konsentrasjon, fin syre, god munnfølelse, god frukt, godt med stoff, lang fast ettersmak.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 479.30

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.