88 Poeng

Castelnau Brut Réserve

Varenummer: 7068101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 349,90 kroner
En kompleks og moden men fortsatt holder champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Champagne de Castelnau
Importør Degel AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Champagne, brut
Råstoffer Chardonnay 40%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 8 gram per liter
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Lett utviklet duft med fint lagringspreg, modne gule og røde epler, småkompleks.
Smak Fyldig med moden karakter, stort skum, mye smak og stoff, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde Pasta, lam, spekeskinke.
Lagring Méthode Champenoise.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. januar 2018
En kompleks og moden men fortsatt holder champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gullgul. Lett utviklet duft med fint lagringspreg, modne gule og røde epler, småkompleks.
  • Smak Fyldig med moden karakter, stort skum, mye smak og stoff, lang konsentrert ettersmak.
  • Bruksområde Pasta, lam, spekeskinke.
87 Poeng
26. januar 2017
En lett sødmefylt brut men også frisk og smaksrik. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Åpen og sødmefylt med god dybde, lett eksotisk preg.
  • Smak Fyldig med god sødme, god frukt, litt søt utover, men frisk syre og fint skum holder den oppe.
  • Bruksområde Krydret mat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen