Castillo de Almansa Reserva 2003

86 POENG
Varenummer: 3248001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.00 kr
86 POENG

En god vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 86 p (2003)

1996-årgang Smakt 08. oktober 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brand Partners AS
Land
Spania
Område
Almansa
Årgang
1996, 1998, 2000, 2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
50% cencibel, 25% monastrell, 25% garnacha
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp nesten klar rød. Fin ung og fast duft med en del jordsmonnspreg, modne røde og mørke bær, litt fat, varme kryddertoner og røyk.
Smak
Fyldig anslag, fin syre, gode tanniner, bra sødme, god trøkk, mye mokka samt varme jordtoner mot slutten, sitter godt. (2003)
Bruksområde
Allround kjøtt, spesielt gryter.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp rød. Klassisk lagret duft med modne røde og mørke bær samt fat.
Smak: Saftig bløtt anslag, fin syre og gode tanniner, god bitterhet i finishen. (2001)
Bruksområde: Gryter, tradisjonelle retter med brun saus.
Vurdering: En vin som vokser sammen med maten og som fortsatt vil utvikle seg videre i minst et par-tre år. Meget godt kjøp. (2001) (15.05.2006)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Duften er sammensatt og elegant med så vel røde og mørke bær som jordsmonn og fattoner.
Smak: Smaken er saftig, innsmigrende og myk samtidig som den har fin fylde, gode syrer og tanniner.
Mat: Et bredt utvalg av kjøttretter, spesielt de lysere slagene, og ikke minst lam.
Vurdering: Denne svært så klassiske vinen har nok stoff i seg til å utvikle seg videre i fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 10.11.04)
 

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Elegant duft.
Smak: Stram og balansert smak.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå sammen med mat, vil utvikle seg de nærmeste fire årene. (1998) (03.01.03)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Rik elegant duft av skogsbær og eik.
Smak: Saftig anslag, bløt og meget godt balansert, fine frukttoner, god fasthet, bra lengde, noe krydder og fat i slutten.
Mat: Lam, svin, krydrete kjøttretter.
Vurdering: Velkomponert vin. Meget godt kjøp. (1996) (04.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.00
Forsiden akkurat nå
Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream
Ukens kake
Clotted cream til scones og afternoon tea

Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream

Den tar sine 20 timer, men så er ikke afternoon tea noe man tar lett på. Så det er bare å sette i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv
Dagens rett
Empanadas

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv

Det er mye enklere enn du kanskje har tenkt, også å lage deigen. Om du har dårlig tid, kan du selvsagt bruke ferdig deig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 01.november

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt

Møt legendariske Casa Ferreirinha og få nye favoritter fra Portugals vinregion nummer én. Som abonnent sparer du 245 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen
Dagens rett
Baconburger med blåmuggost

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen

I dag er det en saftig hjemmelaget burger med en overraskende smak som står på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen
Godbiter i pollisten

Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen

Den er intet mindre enn det aller beste vinkjøpet i basis på tvers av alle farger og vinstiler.

Les hele saken