Castillo de Maluenda Viñas Viejas 2014

85 POENG
Varenummer: 2088901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 147.90 kr
85 POENG
Castillo de Maluenda Viñas Viejas 2014

En god vin for de neste fem. Meget godt kjøp. (2012)

2004-årgang Smakt 27. juni 2014
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Calatayud
Underområde
Calatayud
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Fin duft med røde og mørke bær, jordsmonn.
Smak
Rund og sødmefylt start, god syre, god frukt, frisk og fast sitter godt utover, bra ettersmak med søt lakris. (2012)
Bruksområde
Grillmat med full pakke.

Tidligere test  (84p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung litt reduktiv, lukket, jordsmonn.
Smak: God fruktig i starten, fortsatt veldig ung god syre, bløte tanniner, sitter godt utover, tørr god finish. (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene.  Meget godt kjøp. (28.08.12)

Tidligere test  (87p):
Farge og duft: Dyp varm klar rød. Veldig deilig kjøttfull bærduft med fine jordsmonnstoner samt lakris.
Smak: Saftig anslag, veldig deilig syre og super fruktighet, god fylde, varm krydret og rik finish. (2006)
Bruksområde: Allround grillet kjøtt, særlig saftig rødt kjøtt.
Vurdering: En usedvanlig vellykket rimelig spanjol som holder fint i et par-tre år til. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Gjensyn - 21.06.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Ung fyldig duft stappet med søte mærke kjøttfulle bær, mokka, jordsmonn og litt vanilje.
Smak: Bløtt fyldig anslag, godt bitt fra starten, gode syre og tilsvarende tanniner, fyldig og ganske stofflig men mye lakris og krydder samt jordsmonn og en touch av alkohol i finishen. (2005)
Bruksområde: Saftig grillet rødt kjøtt, gryter.
Vurdering: En morsom og annerledes spansk vin som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 30.01.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung blårød. Ren bærpreget duft av både røde og mørke bær, skogsbær, krydder og hint av fat.
Smak: Meget saftig anslag, flott balanse og innsmigrende finish. (2004)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En nydelig vin til en fantastisk pris som er på nippet til å se femtallet. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (05.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 147.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken