Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Calabria /
Cirò Classico

Cataldo Calabretta Cirò Classico Superiore

89 POENG

Varenummer: 11680701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.00 kr

89 POENG

Cataldo Calabretta Cirò Classico Superiore

En sødmefylt men også tørr og fast, seriøs og karaktersterk Ciro som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Az. Agr. Amigdala

Importør

Garage d'Or AS

Land

Italia

Område

Calabria

Underområde

Cirò Classico

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gaglioppo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Aromatisk med sødmefylt kakaoaktig fruktighet, moden.

Smak

Rund og bløt med fin sødme, som duften, god syre, godt bitt, sitter lenge med god tørrhet.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En virkelig flott Ciro-vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt duft med moden rød frukt, godt preg av jordsmonn, snev av lær, krydder.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og herlig ettersmak med fint lærpreg, lakris og godt tanningrep.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.00

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten